雑学記事
鍋奉行鍋料理において、出汁の量、具材を入れる順序や位置、火加減など、非常に細かく指定して仕切る人はしばしば見受けられる。このような人物を「鍋奉行」と言う。鍋奉行の他に、“奉行よりも厳しい”仕切り役。鍋料理の場で少しでも自分のやり方に反する行為があると激怒するほどの人を鍋将軍と言う。上に浮く灰汁をすくい取る作業をする人を、アク代官、鍋奉行とは逆に、ほとんど手を出さずにひたすら食べられる時が来るのを待ち、おいしくできた鍋を楽しむだけの人のことを、男性は「待ち奉行」、女性は「待ち娘」と呼んでいる。
物言い物言い（ものいい）とは、大相撲において、行司が下した判定（軍配）に対し、勝負審判や控え力士が異議を唱えること。またそれから転じて、異議を申し立てること全般を「物言いをつける」ともいうらしい。対戦（取組）後の行司軍配に異議のある場合、勝負審判は、即座に手を挙げることによって意思表示をする。その後5人の勝負審判が土俵上で協議を行い、この際、ビデオ室と連絡を取り、ビデオ映像も参考にする。協議が合意に達すると、行司の下した判定の如何を問わず、改めて勝負の結果が発表されることになる。
前頭前頭（まえがしら）とは、大相撲の力士の格付けの一つで、幕内力士のうち、横綱と三役（大関・関脇・小結）を除いた力士を前頭という。役についていない幕内力士という意味で、平幕（ひらまく）と呼ばれることもあると言う。前頭は上から前頭筆頭（一枚目とは呼ばない）、前頭二枚目、前頭三枚目……と呼ばれ、それぞれ東西一人ずついる。幕内力士全体の定員は決まっており（2004年1月場所から42人）、横綱と三役力士の人数によって、場所ごとに前頭の人数は変わると言う。
ミハルオーミハルオーは日本の競走馬で、父月友と母第参フラッシングラスの間に生まれた栗毛の牡のサラブレッドであった。第15回優駿競走（現東京優駿・日本ダービー）に優勝したほか天皇賞（春）にも優勝したと言う。デビュー7連勝の後農林省賞典（現皐月賞）でヒデヒカリの3着に敗れたが、優駿競走ではゲートで暴れて大外発走になったにもかかわらず2馬身差で快勝した。その後しばらくは精彩を欠いていたが天皇賞（春）で復活を遂げると4連勝をあげ引退した。種牡馬入り後は中山大障害（春）優勝馬キタノイヅミ等の産駒を輩出していると言う。
スピードシンボリスピードシンボリ（Speed Symboli）は日本の競走馬、種牡馬である。天皇賞(春)、宝塚記念、有馬記念（2回）に優勝したほか、当時としては珍しいアメリカ、イギリス、フランスへの長期遠征も行ったと言う。1967年・1970年度 啓衆社賞年度代表馬および最優秀5歳以上牡馬で、1990年、顕彰馬に選出された。七冠馬シンボリルドルフの母の父としても知られている。引退後、種牡馬しては成功とは言い難く、目立った産駒はピュアーシンボリ（ステイヤーズステークス2回、ダイヤモンドステークス）程度で、後継種牡馬にも恵まれなかったが、牝駒のスイートルナが七冠馬シンボリルドルフ、スイートアースが人気馬マティリアル等を産み、母の父としてその名を残しているのだ。
オグリキャップオグリキャップ（Oguri Cap、1985年 - ）は日本の競走馬である。主な勝ち鞍は有馬記念2回、マイルチャンピオンシップ、安田記念等がある。「平成三強」の一頭で、「オグリ」「芦毛の怪物」などの愛称で、第二次競馬ブーム期にハイセイコー以来といわれる高い人気を得た競走馬である。1988年度のJRA賞最優秀4歳牡馬、1990年度のJRA賞最優秀5歳以上牡馬および年度代表馬（JRA賞の部門名は当時のもの）だ。1991年、顕彰馬に選出している。
オパールオパール (opal) は、鉱物の一種で、和名は蛋白石（たんぱくせき）である。色の美しいものは宝石として扱われ、10月の誕生石とされている。石言葉は希望、無邪気、潔白。特に日本で好まれている宝石で、乳白色の地に虹色の輝き（遊色効果）をもつものは中でも人気が高く「虹色石」とも呼ばれている。西洋語のオパールを指す語は、ギリシア語 opallios、または、そのラテン語化 opalus に起源を持つ。これらの語は、サンスクリット語で（宝）石を意味する という語との関係が指摘されているのだ。
CR新海物語CR新海物語は三洋物産より発売されたデジパチのパチンコで、『海物語』の後継機にあたる機種である。2002年に『CR新海物語M27』が発表され、その後多くの兄弟機が発表された。この機種は高確率状態での通常大当たり終了後に100回転の時短が付くという、いわゆる「ハーフスペック機」であり、前機種『海物語』の人気を引き継ぎ大ヒットとなった。この台の影響により、他社からもハーフスペック仕様の台が続々販売され、しばらくの間ハーフスペック主流の時代を迎える事となる。その後、2003年6月に『CR新海物語M56』が発表された。この機種は全ての大当たり終了後に100回転の時短が付く「フルスペック機」である。この機種の登場により、今度はフルスペック主流の時代となった。その後、2004年5月には盤面デザイン等を変更した『Zシリーズ』が、同年9月には液晶画面を拡大した『CR新海物語スペシャル』シリーズが発表されたのだ。
左きき世の中はすべて右利きベースにできているため、左利きは寿命が短いという説があります。アメリカのある博士が、右利きと左利きを２つのグループに分けて、寿命の調査をしてみると、右利きのグループは平均寿命が75歳だったのに対して、左利きのグループは66歳だったというのがわかったんだそうです。それらの理由としては、世の中の全てが右利き有利にできているために、そのストレスで寿命が縮んでいるとされているんだそうです。
レンタルとリース引越用のトラックやドライブに一般の人が自動車を借りるのがレンタルなら、企業が業務用に長期間借りるのがリースとなる。だから一泊二日でかりるビデオは当然レンタル。レンタルショップでは、店頭で定価の10～20％の前払いとしその品物を借りることになる。元々貸し衣装やレンタカーからはじまったが、最近はスーツケース、ビデオ、家庭用品など1万点以上の種類を貸し出すレンタルショップもある。いつでも必要なら借りることができるが、日払いなので長期間かりると買うより高くなる。一方のリースは、借りる対象は何でも可。入り用の品物をリース会社に申し込み、3～5年の長期契約で借りて、契約期間内に分割払いするという仕組み。事務用機器や重役用の車、ＯＡ機器がよく貸し出されている。もちろんリース会社を利用する事は個人でも出来る。
取消し法律行為ないし意思表示が取り消しうるというのは、法律行為としての効果が完全に発生しないことです。民法で取消すことができる場合とは、未成年その他無能力者の行為、詐欺又は強迫による意思表示などになります。取消しは取消されるまでは有効なものなのです。しかし、取消されると最初から無効になってしまいます。(遡及効）取消権者が追認し、取消さないと決めれば、取消しうべき行為は、確定的に有効になります。また、履行を請求したり、一定の事実が全部または一部を履行するなどあると追認したものとみなされます。（法定追認）取消権は、追認できる時から５年で時効消滅します。
養育費の履行強制離婚後の養育費は、今までは不払いになっている分だけの強制執行しかできなかったため、何ヶ月かためて差し押さえを行い、またそれを繰り返すような状況でしたが、法改正後は、給料等を差し押さえる場合は、将来の分についても差し押さえができるようになりました。また、一般債権の場合には、給与分については４分の１の差し押さえが限度でしたが、養育費の場合には２分の１まで差し押さえができるようになりました。
甲類審判事件分類後見・保佐・補助の開始又は取消しの審判に関する事件不在者の財産管理に関する事件失踪宣告に関する事件親子に関する事件（子の氏の変更、養子縁組の許可、特別養子縁組など）親権に関する事件（子の懲戒に関する許可、親権喪失など）相続に関する事件（相続放棄の申述の受理、相続財産管理人の選任など）遺言に関する事件（遺言書の検認など）戸籍法等で規定された事件（氏の変更許可、戸籍訂正の許可など）
団塊の世代団塊の世代（だんかいのせだい）とは、第二次世界大戦直後の日本において、1947年から1949年までのベビーブームに生まれた世代のことをいう。戦後第一次ベビーブーム世代とも呼ばれている。第二次世界大戦後の日本の歩みと人生を共にしており、またその特異な人口構成ゆえに、良くも悪くも日本社会の形成に大きな影響を及ぼしている世代である。この世代の父が、第二次大戦終結に伴って復員したため、自ずと婚姻と出生人口がこの時期に重なった。
バブル崩壊1990年代後半、バブル崩壊により日本銀行の低金利政策やゼロ金利政策、不良債権処理に追われた銀行の預金金利が低かったこと、国内の銀行の格付けが低下したこと、公的債務の増大による信用不安により、外国銀行の在日支店の広告が資産家向け情報誌に掲載されたことにより、注目を浴びることとなった。1998年に金融ビッグバンでの外国為替法改正により、国内のあらゆる銀行で取扱が可能となった。近年は為替コスト・手数料などが外貨預金より安いという理由でFX（外国為替証拠金取引）に押されつつある。ただしFXにおいては、2007年のサブプライムローンの影響による米ドル暴落に伴い、信託銀行などに信託分別管理をしていないFX業者が破綻して証拠金が戻ってこないケースなどが散見される。それと比較すれば、外貨預金の場合は元本割れしても預金が戻ってくる可能性が高い（預金保険法の対象外である為に銀行が破綻した場合には預金が戻ってこないという多少のリスクはある）。
携帯電話の演算・記憶装置端末のデジタル化により、通信処理を司るベースバンドLSIを利用してコンピュータ化が進み、電話帳機能や発着信履歴の保存のためにフラッシュメモリによる不揮発記憶装置による補助記憶領域も備え付けられるようになり、このことで着信音にバリエーションを持たせることが可能となった。補助記憶装置の必要性は更に増し、内蔵の補助記憶装置のみでは容量不足となり、そのため2000年代に入ると外部にメモリーカードのスロットを設け、外部メモリへの記録も可能とした。初期ではSDカードやメモリースティックが用いられていたが、端末に占める容積が大きかったためminiSDカードやmicroSDカード、メモリースティックDuoなどの、携帯電話に特化したメモリーカードが開発された。
石狩鍋石狩鍋は、鮭を主材料とした北海道の郷土料理で、鍋料理。名称は、鮭が多く獲れた石狩川にちなむ。帯広地方では、同じものを十勝鍋（秋味鍋・秋味汁とも）と呼ぶ。同じく鮭を用いた三平汁と混同されることが多いが、石狩鍋は味噌仕立てであるため塩引きしない生の鮭を用いる。ぶつ切りの鮭と野菜を、昆布で出汁を取った味噌仕立ての汁で煮込むものとされているが、汁に酒粕を加えたり、バターや牛乳を隠し味に使うなどの流儀もあるという。
なんこ鍋なんこ鍋は、馬の肉や腸を味噌で煮込んだ鍋料理。もつ煮の一種で、北海道空知地方の郷土料理となっている。「なんこ」とは馬肉を指すが、現在では空知地方を中心に「馬の腸」の意味で使うこともある。生の「なんこ」を流水でよく洗い、沸騰した湯に入れ、約1時間ゆでる。水気をよく切って、一口大に切り、柔らかくなるまでさらに1時間ほど煮る。このとき臭み消しとして、タマネギを入れる。好みの味になるまで味噌・砂糖を入れ、弱火で約30分間煮込む。調味料として醤油やカレー粉や胡椒を若干加えたり、具としてゴボウ、タケノコ、コンニャクを入れたり、生卵で柳川鍋のようにとじることもある。
葱鮪鍋葱鮪鍋（ねぎまなべ）、葱鮪汁（ねぎまじる）は鍋料理の一種で、字の如くネギとマグロを、醤油、日本酒や出汁で煮た料理であり、略称として「葱鮪（ねぎま）」と言う。醤油、酒、出汁または水を合せてすき焼きのような割下を作り、ぶつ切りにした葱を煮る。この上に適当に切ったマグロを乗せ、好みの煮え加減で食べる。マグロには葱の香りが移り、葱にはマグロの脂と旨味が移って双方が美味となる。粉山椒などを振っても良い。 赤身のように脂肪分が少ない部位は煮込むとパサパサになって口当たりが悪く、脂肪分の多い部位でつくったほうが美味しくなる。
デパチカ"デパートの食料品売り場が地下にある理由は、①デパートはヨーロッパで生まれ、ここで扱う商品はインテリアやファッションが中心で食品売り場がない。つまり、食品売り場は後から登場したので地下に設置した。例外もありドイツは最上階に作ったところもあるとか。②食品は買い物の最後や、仕事帰りに買うということが多いもので、つまり、出口に近いところの方が便利な為。③食品売り場は冷蔵設備や水道やガスなど、他のフロアとは設備が違うから地下に配置したほうが合理的で、また、においが他のフロアに流れる心配も少ない。この3点の理由が重なり、地下に食料品売り場がある"となった。
更新日 2010年03月19日